野猪肉腥味重，而卤料霸道的香味正好能完全的盖住其腥气。

        还有向云锦送来的牛肉一多半做成了酱牛肉，齐衡温有度送来年礼中鸡鸭猪肉大部分也被古兰变成了卤味。

        期间还用了两日时间在夏木等人的帮助下古兰还琢磨出了砖砌烤炉。

        类似于一个小型的屋子，带有底座，屋子中间的部位放置根根铁棍，其镂空作用是便于炭灰掉落。

        屋子四周和顶部留下了足够鸡鸭垂挂之处，下方放着特制的铁盘作滴油之用。

        然后在古兰的授意下金管家进城又买了几十只鸡鸭，全部宰杀后腌渍。

        除了最初的几只没有掌握好火好烤的糊了以外，剩下的鸡鸭都考的金黄金黄，脆香脆香的。

        不过在烤制期间要有专门的人看着，不时的给鸡鸭转身。

        年二十七这日，古兰整整忙了一日，满院子都是各种肉香味儿，一直飘到了村里。

        要过年了，便是大家如今已经不缺肉了，但闻着这霸道的肉香味还是忍不住的流口水。

        纷纷念叨着古师傅的手艺，简直绝了。

        二十八一早便让金管家带着卤好酱好的各种肉，还有烤鸭，烤鸡，辣辣的椒麻鸡，奶糖和自己新琢磨出的一些糕点。

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