第六百九十七章连赢八局 (3 / 5)
见楼伽国不过用了一道冷盘凉菜就得到了这样好的评价,朱大人等人又慌了。
虽然心里一直在给自己这边打气,认为姜初月做的这道夫妻肺片食材丰富,口感也丰富,且他们用的食材也都是上供的食材,不会输掉这场的……
但只要最后的结果没有出来,担心紧张是正常的。
姜初月脸色如常,在她看来,她做的这道夫妻肺片最大的亮点不是食材本事,而是在于她调制出来的卤汁。
若说楼伽国的葱油鹅肝胜在食材上,那她做的夫妻肺片就胜在人工调制成的口味上。
在她的理解里,越是顶级的美食家越在意食材本身的口感,但她调制出来的卤汁本身也都是融合的食材本身的滋味。
且更丰富,更完美的融合到一起去了。
还有一点就是,夫妻肺片的口味偏重,却更符合楼伽国评判者的口味。
至于本朝评判者这边,平时也没吃过夫妻肺片,对他们来说这也是一道新菜品,鹿死谁手且看着吧。
微笑着看着评判台上楼伽国三位评判者品尝她做的夫妻肺片,姜初月脸上是半点紧张的神色也无。
“这道菜品的名字很奇怪,但这味道却是绝妙得很……”
“食材用的很多,丰富多样……所以这道菜品也拥有丰富的口感……”楼伽国年纪最大的老者已经说不出来了。
另外一位替他说了,“要说食材本身的口感,这牛肉的口感并没有被破坏,其他食材也一样,只是他们不知道用了什么卤汁,反而更好的激发了各种食材的美口感……”
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