其实姜初月只猜对了一半，不是平民百姓不喜欢吃，是不会做，不会吃。更因为，乡村水塘水田里的螃蟹实在是个头太小，除了乡野里的小孩儿拿着那个用火烧了吃点儿焦壳子外，真的没有人吃这个。

        但是在贵族之家就不一样了。

        底下孝敬给他们的蟹子自然都是蟹膏蟹黄多的肥美大蟹子，且是有专门的蟹农养着的，价格也十分贵，平常百姓哪里知道。

        “顾大叔，这么说来，您以前也吃过这螃蟹了？”姜初月笑问。

        顾老爷子忙点头，“吃过吃过，当年老头子我也是个人物，这螃蟹自然吃过了，但实话说，却没吃过这么大的！”

        姜初月闻言一喜，顾老爷子既然这么说，那说明她那半亩水塘里的蟹子品种极好啊！

        姜初月还是知道蟹子的一般寿命的，蟹子不像甲鱼寿命绵长，淡水里生活的蟹子一般能活三年就不错了，基本很少能活三年以上的。

        所以就排除了她那水塘里的蟹子活的时间长久的可能了。

        这么短的周期内，这蟹子能长到这样大，那就是品种的问题了。

        “哎，如今已经过了吃蟹子最好的月份了，不过瞧着这个头，定也不差！”顾老爷子兴致勃勃的开始吃起来。

        姜初月见他吃螃蟹先是将蟹腿给卸掉了，然后又将蟹壳给掀开，将里面的内脏给除掉了才开始吃美味的蟹膏……

        这步骤虽然没有那么讲究，也是对的。

        但却看得其他人目瞪口呆的。

        在顾老爷子处理螃蟹的时候，蟹子特有的香味更甚了，姜初月是极爱吃蟹的，也拿这一只母蟹开始卸蟹腿。

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