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第9章 制曲 (4 / 8)

        所有人对于小郎君到底会不会酿酒的疑虑,已经消散一空。他们看向自家小郎君的眼神,已经是充满了期冀!

        不过,张季总觉得那群货看自己的眼神中,怎么看都像是在看着他们未来的媳妇!

        这是把自己当成他们讨媳妇的希望了啊?

        这群混账的东西!

        把本郎君当做什么了?

        看来以后不能给他们好脸色!

        当晚,张季就直接就住在了酒坊里。

        老管家和陈镇劝了半天,可张季的坚持让他们没有办法。只好陪着张季一起住在了酒坊。

        傍晚,陈镇的婆娘带人送来了饭食。很简单,就是三大碗槐叶冷淘。外加上三碟子拌菜。

        冷陶就是凉面,用槐叶榨出汁水和面,然后下出来后过凉。

        要说起来,在这热的让人有些发狂的大热天里,来上这么一大碗凉面,吃着倒是很爽!

        张季蹲在酒坊院子里,“呼噜呼噜”的吃完了自己碗里的面,也不去管躲在一旁小心吃饭的忠伯和陈镇。自己起身便去了谷仓里观察那些正在发酵的半成品酒曲。

        制作酒曲很关键的一个步骤便是发酵。

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