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第9章 制曲 (2 / 8)

        这话让老管家张忠和陈镇都感动的差一点泪雨磅礴!

        能够被自家郎君当做自己人看待,这是多么大的信任啊?

        “那个……陈叔啊,某与忠伯在里头做酒曲,你务必看好门啊!这可是咱家安身立命的关键,绝不能泄露出去!就看你的了!”张季又对奉命看门的陈镇安抚了几句,陈镇也是瞪着眼,把胸膛拍的“砰砰”作响。

        陈镇出去看门了,屋里恢复了安静。

        张季带着忠伯先是拿出了一个称,开始称量那些辣蓼草和其他草叶的粉末。

        辣蓼草粉末八斤,其他草叶粉末六两,已经磨成粉末的稻米粉八十斤。

        然后将这些称量好的东西一股脑的都放进准备好的大陶盆里,加入温水开始搅拌。

        张季可以把握水的温度,手放进去不冷不热,和自己体温差不多的水温最为合适。

        搅拌的活自然是张季在做,老管家在一边拼命记录刚才郎君称量的比例。

        在大陶盆里的东西已经搅拌均匀,可以用手团成团之后,张季便让外面的陈镇喊了冯春和李长寿一起进屋。

        “现在你们把这盆里的东西,都团成这么大小的团子,放在这些笸箩里。”

        张季一边交代着,一边团了几个寸许的团子做示范。

        顿时屋里除了张季,其他人都开始很是认真的动起了手。

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