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第21章 蒸馏酒 (5 / 8)

        从今以后,酿酒这件事就由这两个家丁负责了。

        不过,相应的代价是,这两个家丁将会失去自由,不能再随便在燕郡乱转,免得泄露了技术。

        闻言,两个家丁照做了。

        接着赵煦又让他们再准备一个陶罐,将竹罐通入这个罐子里。

        最后在装了绿蚁酒的罐子下面烧火加热。

        因为酒精的沸点是78度,水的沸点是100度。

        所以加热的时候,酒精会先蒸发,通过竹罐进入第二个罐子里冷却。

        如此一来,便可以得到度数高,又纯净的白酒。

        半个时辰后,第一个罐子里的酒只剩下三分之一的时候,赵煦叫停。

        此时,酒精基本上都进入了第二个冷却罐子里了。

        掀开冷却的罐子,果然,一股浓郁的酒香喷了出来。

        “好香啊……”凤儿挺着鼻子在空中嗅。

        两个家丁同样一副痴迷的样子。

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