标准就是不能往上浇水冻海鲜，不能绑粗绳，不能以次充好，更不能缺斤短两，跟后世某些卖海鲜的一样，那就缺了大德了。

        大批量采购的价钱不会太高，但总之是能让渔珉们赚到钱的，小的可以留着自己吃，大个的都可以被衙门全部采购。

        养猪养羊想出栏，都需要至少两年才行。换作捕鱼的话，最多一个月，就能从山东运抵京城，在成本上就相差很多了。

        养家畜的成本是饲料，捕鱼的成本是造船，看似各有千秋。

        不过随着京城人口数量增多，仅凭猪牛羊是远远满足不了百姓对肉食的需求的。

        海鲜与河鲜就是最好的补充，春夏以河鲜为主，秋冬以海鲜为主。

        两鲜的加入还能抑制家畜与家禽的销售价格，减少出现售价飞涨的情况。

        在海里的海鲜大规模过剩的前提下，某太子的目标就是让京城的家家户户都买得起且吃得到海鲜。

        过元旦，朝廷也不再光出钱奖励各级官吏了，部分发奖金，另一部分则按品级，发海鲜和海盐，海鲜是肉食，海盐是必需品，省得再花钱买了。

        这种做法尽管引起了一部分人的微词，但大致上还是说得过去的，总比成祖时期，给官吏们发香料来充抵月俸要好。

        崇祯十四年，明清双方罕见地没有大打出手，哪怕是在辽西前线，清军也仅仅是继续围困锦州，同时派兵固防宁远，仅此而已。

        对此，某太子非常清楚，这就是大战前的宁静期，相当位于台风的风眼里……

        由于迟迟得不到东虏叩关的迹象，京城这边自然是喜气祥和，且歌舞升平！

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