第五章皇帝都吃啥 (3 / 10)
客氏通常住在咸安宫,每天黎明早早来到天启帝的寝殿内,等天启帝起身,便陪在驾前,一直到天黑才回住处。她每天忙碌的内容,就是天启帝的饮食。
明朝前期,皇上都老老实实吃光禄寺做的饭,所以光禄寺可是个肥缺。
《明会典》记录道:凡岁派光禄寺牲口十万只:上半年五万只,下半年五万只。
十万多只牲口,具体说来,其中光是猪就有快两万头,鸡也有将近四万只,这么多东西,宫里当然吃不掉,那么剩下的,就都进了光禄寺官员的口袋了。
但光禄寺做给皇上吃的“御膳”,也没什么山珍海味的稀奇东西,不过是大鱼大肉,然后猛烧猛煮猛加调料罢了。
按照这种方法做出来的玩意,很多人是不是很熟悉,没错,就是传说中的食堂菜。
而在民间,也流传着光禄寺做饭难吃的传说。
《万历野获编》中记载了当时北京城流行的“京城四大不靠谱”:翰林院文章,武库司刀枪,光禄寺茶汤,太医院药方。
其中“光禄寺茶汤”光荣上榜,由此可见光禄寺饭菜的难吃程度。
连民间对光禄寺饭菜的吐槽都如此热烈,皇上还能受得了光禄寺越来越糟的做菜水平?
加上自嘉靖皇帝开始,明朝的皇帝们xs63叶轩突然又想起一事,转头吩咐太监,“请孙师、袁师参加午朝。”
能让天启称“师”而不名的,乃是明末名臣孙承宗和袁可立。
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