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66.臣有罪 (3 / 5)

        说起来,这馒头还是老面馒头,比较筋道,有嚼劲,上辈子专家们曾说过不能迷信“老面”,根深蒂固的传统发面法或隐含致癌隐患,可又不是每天吃,量不够哪来什么问题。

        馒头配上度数不高的酒水,还挺饱肚子,子受刚想起身,突然发现了盲点。

        馒头?

        朝歌都没这玩意,陈塘关怎么会有馒头?

        如今最重要的农作物有三种:黍、粟、稻。

        黍,亦称稷,就是现代人所说的糜子、黄米,比小米稍大,煮熟后有黏性。

        粟,就是小米,也是当今最主要的主食。

        不过黍和粟有个共同点,就是产量不高。

        剩下的水稻产量还可以,但种植面积极少,因为最适合的种植地在江南,而商朝疆域只覆盖了江北,江南是百越部族的自留地。

        虽然早在夏禹时期,大禹就大力推广过水稻种植,但始终没有成规模,没什么人重视,也就没有开发出专业的培育、管理方法。

        至于这麦子

        麦子作为馒头的原材料,虽然在五谷之列,但在目前这个时代,比水稻更冷门。

        因为现在人们的脑洞开的不够大,加工手段有限,麦子虽然产量更高,但吃麦粒还不如吃粟米,所以没人想到研磨成粉后做成馒头、面条之类足以果腹的食物。

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