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第9章:前往函馆的星空列车

        从道央的冷冽丘陵告别後,高桥凉太与林文绮回到了札幌站,搭上了下午开往函馆的「北斗号」特急列车。

        这是段长达四个多小时的南下旅程。铁道紧贴着喷火湾内浦湾延伸,列车在茫茫雪原与暗蓝色的海岸线之间穿梭。午後的阳光逐渐褪去,天边渲染上一层迷人的紫粉色晚霞,最後彻底遁入深沉的夜色之中。

        车厢内暖气充足,空气中弥漫着淡淡的咖啡香与金属轨道摩擦的低鸣。由於不是旅游旺季,指定席车厢内乘客寥寥无几,两人选了靠窗的双人座位,肩并肩坐在一起。

        「吃过这个吗?」凉太从随身布包里拿出一个包装复古的黄色小纸盒,递给文绮。

        包装上记着「明治牛奶焦糖」与「北海道限定」的字样。

        「牛奶糖?」文绮有些惊喜地下接过来,拨开纸盒,取出一个用金属箔纸包装的小方块,「小时候在台北很常吃,但北海道限定的好像不太一样。」

        「这是用道产鲜乳与甜菜糖特制的,奶油香更浓一些。」凉太示范着剥开一颗放入口中,「小时候我搭火车回札幌看奶奶,父亲总会在月台的商店买一盒给我。对我来说,这就是移动的味道。」

        文绮也剥开一颗放入口中。

        随着体温融化,浓郁纯正的牛奶香与焦糖的微苦甘甜在舌尖缓缓蔓延开来。那种柔软而绵长的甜意,顺着食道流下,瞬间抚平了旅途的疲惫。

        「好怀念的味道。」文绮靠在软垫靠背上,看着窗外玻璃上映出的两人倒影,「小时候爸妈工作忙,每次我考好成绩,爸爸就会买一盒牛奶糖放在我书桌上。後来长大去台北读书、工作,生活节奏快得像是在踩跑步机,很多小时候喜欢的简单味道,都被那些昂贵的法式甜点和精致下午茶取代了。」

        「但那些简单的味道,其实一直都藏在你的记忆里,对吧?」凉太侧过头看着她,眼神柔和,「就像食物一样,最华丽的往往最容易被遗忘,反而是一颗牛奶糖、一碗热汤,能让人记住一辈子。」

        火车切换轨道,发出一阵规则的「扣咚、扣咚」声。

        窗外,夜幕已完全降临。远离了城市的灯火,天空呈现出一种透彻的墨黑色,繁星点点,如同一条璀璨的银河悬挂在漆黑的海面上方。雪原在星光的照耀下泛着微弱的光芒,整座列车彷佛行驶在宇宙的边缘。

        「文绮,」凉太轻声开口,打破了车厢内的沉寂,「其实这趟采访行程结束後,我有个企划想在台北推行。」

        「在台北?」文绮转过头看着他,有些惊讶。

        「嗯。」凉太点了点头,「我想把北海道与冲绳的小农食材,以一种风土对话的方式带到台北。台北是一个包容力极强的城市,但那里的餐饮市场太快、太急了。我想创造一个空间,让台北的人们也能慢下来,透过一道料理、一杯酒,去感受土地经过时间酝酿出的真正滋味。」

        文绮听着凉太的构想,双眼闪烁着光芒:「这太棒了!如果你需要媒体资源,或者菜单故事的整理,我……我可以全力帮你。」

        「我不是希望你以采访者的身分帮我,文绮。」凉太突然转身,深邃的双眼直直地注视着她,语气无比认真,「我希望你能成为这个企划的共同创作者。这趟旅程,如果没有你的感受力与文字,这些食材对我来说只是冷冰冰的产品。」

        文绮心头猛地一震。

        凉太的手轻轻覆在了文绮放在腿上的手背上。他的手掌宽厚而温暖,带着一种让人安心的实感。文绮没有抽回手,手指反而微微收紧,回应着他的温度。

        车厢内安静得只能听见轨道的律动与彼此轻微的呼吸声。窗外的星光倾泻而下,将两人的影子拉得很长很长,在这趟南下的星空列车上,距离与心防,都在无声无息中被彻底跨越。

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