第5章:玻璃工坊的微光与硝子杯清酒 (1 / 2)
午後的小樽,雪势渐渐小了些,但天空依然沉积着铅灰色的云层。小樽运河旁的石造建筑在雪景色中显得古朴而沉静,沿着堺町通散步,两旁尽是保存完好的明治与大正时期洋楼。
高桥凉太带领林文绮穿过几家贩售甜点与西洋音乐盒的热闹店家,拐进一条隐密的小径,停在一栋由旧港口仓库改建而成的玻璃工坊前。门口挂着一块写着「北谷硝子制作所」的木头招牌,木门半掩,里面传来阵重而稳定的风箱声与高温燃烧的呼呼声。
「小樽的玻璃工艺——也就是在地人称呼的硝子,最初其实不是为了观赏而生。」凉太为文绮推开厚重的木门,一股带着热度的乾燥空气瞬间包围了两人,「百年前,渔民需要玻璃浮球来捕捞鲱鱼,也需要耐风雪的硝子石油灯来照亮夜晚的港口。後来渔业衰退,工匠们才将这份精湛的吹制技术,转化为生活里的艺术品。」
工坊内部空间高挑,中央矗立着座高温运转的熔炉,橘红色的火光将灰暗的石墙照得通红。几位身穿厚棉麻工作服的工匠手持长长的铁管,正专注地在千度以上的火光前转动着熔融状态的液态玻璃。
「凉太,你来了啊。」一位发丝斑白、眼神却异常犀利的老工匠停下手中的动作,用毛巾擦了擦额头上的汗水。
「北谷先生,辛苦了。」凉太客气地打招呼,并向文绮介绍,「这是北谷大师,小樽最资深的硝子工匠之一。今天我们特别获准进来近距离观察。」
文绮站在安全距离外,目不转睛地看着老工匠的操作。
那团原本滚烫、黏稠、看似不受控制的橘红色玻璃浆,在铁管的轻柔吹气与精准转动下,像是有生命般逐渐膨胀、延展。随後,工匠用沾水的木模快速定型,并在极短的时间内将其放入冷却炉中缓慢降温。
「玻璃是非常矛盾的物质。」凉太站在文绮身侧,低沉的声音在工坊的风箱声中显得格外清晰,「它在千度高温下柔软、具备极强的塑形能力,但只要遇到一丝不均匀的冷空气,就会因为内应力而瞬间碎裂。要打造一只完美的硝子杯,必须经过高温的考验,更需要极为耐心、缓慢的冷却过程。」
「就像人一样。」文绮看着那团在火光中逐渐定型却依然通红的玻璃,轻声感叹,「情绪最热烈的时候,往往也是最脆弱、最容易碎裂的时候。」
北谷大师笑了笑,从後方展示架上拿出一对刚完成不久的硝子清酒杯,递到两人面前。
那是一对手工吹制的切子杯Kiriko,杯身呈现出一种极具层次感的水蓝色与纯白色斑驳交织,像极了小樽冬日流冰浮於海面上的光影。杯壁厚实,拿在手里沉甸甸的,带着一种质朴而温润的触感。
「试试用这个喝一杯吧。」北谷大师从桌下拿出瓶北海道在地知名酒造「男山」的纯米大吟酿,倒入杯中。
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