“啊，你还会酿酒？”克洛艾睁大了双眸。小脸上满是难以置信的表情。

        方牧露出了一抹深笑：“当然，你信不信我酿出来的酒，味道会跟你爷爷的酒一模一样呢？”

        “不可能的，连我父亲都酿不出我爷爷的那种独特味道。”克洛艾摇头，虽然方牧在她心目中无所不能，但这也显然是不可能的事情。

        酿酒需要常年不断积累经验。她父亲当初之所以没能酿出最佳的葡萄酒，就是因为跟她爷爷学习的时间不够长。

        而方牧这个从华夏来的外人，又怎么可能酿出她爷爷的那种独特味道呢？

        “那不如我们来打个赌，谁输了就答应对方一个条件。怎么样？”方牧戏谑地问道。

        “什、什么条件呢？”克洛艾的脸又红了，垂下眼眸不敢看方牧，也不知是想到了什么羞羞的事情。

        “这个等我赢了再说，走吧，先去摘些葡萄来。”

        随后，方牧带着克洛艾去摘取了一些长势最佳的葡萄。然后开始清洗酿造。

        现在很多最好的葡萄酒，用的依旧是传统的酿造方法。所以步骤上大致其实没有太大区别。

        压榨去梗，然后榨汁澄清。装入发酵罐……

        每一个步骤，方牧都一边做一边给克洛艾讲解，并且让她记下每一个步骤的细节以及时间。

        其实最好的葡萄酒并没有什么偏方，有的只是一个个细节的微妙处理和用心。

        酿造完成之后，接下来便是等待葡萄酒的慢慢发酵了。

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