第211章 狗仗人势 (3 / 6)
咱们本帮的狗肉跟人家那地儿的一比,完全就跟用了两种食材一样,味道根本没法相提并论。
吃上一次才能知道人家的狗肉有多鲜美,不夸张的说,香味把神仙都能馋哭。
还有一地儿也比较闻名,那就是苏北的沛县,吃狗肉的历史最为久远。
想当年汉朝高祖刘邦就在沛县常年白吃狗肉,也是因为他后来当了皇帝,沛县狗肉才在流传盛行起来。
苏北的狗肉做法也讲究,最有名的是鼋汁狗肉,酱香浓郁,汁水丰沛,配上火烧,嘿,简直香掉了牙。
不过,还有一个比较普遍受欢迎的吃法,就是狗肉火锅,尤其是花江做法的带皮狗肉。
狗肉切薄了装盘,码的跟牛肉一样,再往参锅里那么一涮,蘸着花江辣椒往嘴里一送,肉香直顶脑门,味道美的都能忘了自己姓什么。
狗肉本身还能驱寒健脾,补血益气,当然壮阳强肾更是不再话下,可是畜肉类中的大补之物。
这话都给我口水说下来了,等会儿雨停了,我得去市场弄上一斤回去,好久都没尝这口了。”
葛红钧说完咂了咂舌头,一副迫切想开荤的样子。
比特犬听得甚是投入,蹲在地上一动不动的看着葛红钧。
男孩儿听后脸上有些愠怒,向葛红钧声讨起来:“老头儿,你觉得当着养狗人士的面提狗肉这样合适吗?
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